栗ご飯

昨日栗ご飯を作ってみました。一昨日からお湯につけて冷めてから苦労して皮をむいて一晩水につけておいて栗なのでいつもの炊き込みご飯より水多めに炊いてみたんですが、米が新米だったせいなのか?、水が多すぎたのか?、炊く前によく混ぜなかったのか?栗はおいしく炊けていたのですがご飯がちょっとやわかったかな?今度する時は水は普通に炊いてみたいと思います。なんでも失敗しないとわかりませんね。

いしばし鍼灸治療院

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